Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

4.0 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 porzioni

Съставки

Granola aromatica

200 g di frutta secca mista sgusciata (mandorle, noci, nocciole)
300 g di pane bianco a cubetti (1 cm)
100 g di semi misti (semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo)
60 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di curry in polvere piccante
40 g di aceto balsamico
30 g di miele

Zuppa di verdure e ortiche

200 g di cipolla
150 g di asparagi
600 g di zucchine
600 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
15 g di zenzero, radice fresca
150 g di porro
50 g di foglie di ortica
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste lavate e asciugate
1 cucchiaino di pepe di Giamaica
30 g di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 676 mg

Протеин 22 g

Калории 2659 kJ / 635 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 10.1 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di zucca con ravioli

35 мин.

Cacciucco

1ч. 20 мин.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 мин.

Gamberoni in guazzetto

40 мин.

Zuppa di cozze

1ч.

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 мин.

Crema di panzanella

40 мин.

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30 мин.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 мин.

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1ч. 15 мин.

Crema di carote all'arancia

30 мин.

Gazpacho fragole e pomodoro

2ч. 10 мин.

Покажи всичко