Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

4.0 3 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 porzioni

Съставки

Granola aromatica

200 g di frutta secca mista sgusciata (mandorle, noci, nocciole)
300 g di pane bianco a cubetti (1 cm)
100 g di semi misti (semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo)
60 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di curry in polvere piccante
40 g di aceto balsamico
30 g di miele

Zuppa di verdure e ortiche

200 g di cipolla
150 g di asparagi
600 g di zucchine
600 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
15 g di zenzero, radice fresca
150 g di porro
50 g di foglie di ortica
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste lavate e asciugate
1 cucchiaino di pepe di Giamaica
30 g di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 676 mg

Протеин 22 g

Калории 2659 kJ / 635 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 10.1 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di ceci e polpettine

50 мин.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 мин.

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 мин.

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1ч. 25 мин.

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 мин.

Harira

40 мин.

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 мин.

Zuppa di pollo e orzo

1ч. 30 мин.

Virtù teramane

1ч.

Zuppa patora

1ч. 20 мин.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 мин.

Zuppa di castagne

1ч.

Покажи всичко