Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

4.0 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 porzioni

Съставки

Granola aromatica

200 g di frutta secca mista sgusciata (mandorle, noci, nocciole)
300 g di pane bianco a cubetti (1 cm)
100 g di semi misti (semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo)
60 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di curry in polvere piccante
40 g di aceto balsamico
30 g di miele

Zuppa di verdure e ortiche

200 g di cipolla
150 g di asparagi
600 g di zucchine
600 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
15 g di zenzero, radice fresca
150 g di porro
50 g di foglie di ortica
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste lavate e asciugate
1 cucchiaino di pepe di Giamaica
30 g di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 676 mg

Протеин 22 g

Калории 2659 kJ / 635 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 10.1 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta e fagioli

50 Min

Pasta e fagioli cannellini

40 Min

Minestra di fave con cicoria

50 Min

Vellutata di piselli

20 Min

Crema di zucchine

30 Min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 Min

Minestrone

45 Min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 Std.

Crema fredda di zucchine

20 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Salmorejo

15 Min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 Min

Покажи всичко