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Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese

Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese
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Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 40 мин.
4 parts
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Съставки

Pâte à pizza au riz noir
  • 100 g de riz noir
  • 100 g de farine à pain
  • 130 g d'eau
  • 4 - 5 g de levure fraîche
  • ½ c. à café de sucre
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 1 c. à café de sel
Crème de courgette
  • 20 g d'oignons
  • 25 g d'huile d'olive extra vierge
  • 250 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
  • 2 feuilles de basilic frais
  • 1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
Crevettes sautées
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 1 pincée de sel
Garniture
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 80 g de cottage cheese
  • 1 pincée de piment, sec, en flocons

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Натрий 148.8 mg
Протеин 13.5 g
Калории 1430 kJ / 341.8 kcal
Мазнини 13.8 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 2.3 g
Въглехидрати 41.8 g

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