Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем

Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем

4.2 5 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

4 порции

Съставки

воды
500 г
соли плюс немного по вкусу
1 ½ ч.л.
картофеля нарезанного кусочками (2-3 см)
600 г
сливочного масла плюс немного для смазывания
10 г
куска филе свежего лосося без кожи (по 120-200 г каждый, около 2 см толщиной)
4
лимон для цедры и сока
1
свежемолотого черного перца плюс дополнительно по вкусу
1 щепотка
лука-шалота нарезанного половинками
100 г
свежих шампиньонов нарезанных дольками
300 г
сухого белого вина
50 г
сливок, жирность мин. 30 %
50 г
плавленого сыра (напр., "Веселая буренка")
200 г
200 г сливочного сыра
молотого мускатного ореха
2 щепотки

Трудност

средно

Хранене за 1 порция

Протеин 45 g

Калории 2763 kJ / 660 kcal

Мазнини 48 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Мидии в остром томатном соусе

Мидии в остром томатном соусе

45 мин.

Рыбные котлеты по-тайски на пару

Рыбные котлеты по-тайски на пару

45 мин.

Форель под голландским соусом

Форель под голландским соусом

50 мин.

Треска с цитрусовым маслом

Треска с цитрусовым маслом

50 мин.

Рыба с картофелем в томатном соусе

Рыба с картофелем в томатном соусе

50 мин.

Покажи всичко