Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.7 244 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Spargeln und Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (по избор)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
750 g
Spargeln
1000 - 1500 g

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 11 g

Калории 2919 kJ / 698 kcal

Мазнини 59 g

Фибри 6.5 g

Въглехидрати 30 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Damals. Heute. Für immer. 50 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1ч. 15 мин.

Peperoni-Hummus

50 мин.

Gemüse-Korma

55 мин.

Indisches Gemüsecurry

1ч. 10 мин.

Gebratener chinesischer Kabis

20 мин.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 мин.

Reibekuchen

45 мин.

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 мин.

Börek vom Backblech

1ч.

Vegane Bolognese

50 мин.

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 мин.

Spinatknödel auf Tomatenragout

1ч.

Покажи всичко