Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.7 246 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Spargeln und Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (по избор)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
750 g
Spargeln
1000 - 1500 g

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 11 g

Калории 2919 kJ / 698 kcal

Мазнини 59 g

Фибри 6.5 g

Въглехидрати 30 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Damals. Heute. Für immer. 50 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10min

Schnelles Risotto

25min

Spargelquiche

1h

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20min

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50min

Eiersalat-Brötli

15min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2h 20min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2h

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

30min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50min

Gebratener chinesischer Kabis

20min

Sandwich-Zauber

1h 30min

Покажи всичко