Zuppa di fagioli

Zuppa di fagioli

3.9 70 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 80 g di cipolla
  • 1 scalogno a metà
    1 spicchio di aglio
  • 30 g di pancetta di maiale a cubetti
    30 g di cubetti di lardo
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 450 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
  • 50 g di passata di pomodoro
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaio raso di sale
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1543.9 mg
Протеин 13.2 g
Калории 1209 kJ / 289 kcal
Мазнини 17.9 g
Фибри 7 g
Наситените мазнини 4.4 g
Въглехидрати 20.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко