Преминете към основното съдържание Търсене
Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout
4.1 16 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
6 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian, frisch abgezupft
    1 Zweig
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Staudensellerie Stange, in Stücken (1,5 cm)
    1
  • Peterli, glattblättrig abgezupft
    1 Bund
  • Lauch in Scheiben (1,5 cm)
    100 g
  • Rüebli in Scheiben (1,5 cm)
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • weisser Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Wasser
    900 g
  • Kalbsschulter in
    Würfel (2–3 cm)
    1000 g
  • Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
    500 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    50 g
  • Rahm
    100 g
  • Eigelb
    2

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 35 g
Калории 1892 kJ / 454 kcal
Мазнини 31 g
Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Damals. Heute. Für immer. 50 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Smash-Burger Tacos

4.8(14)

40 мин.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(19)

3ч.

Hamburger mit Coleslaw

4.6(89)

40 мин.

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

4.4(84)

1ч. 10 мин.

Poulet-Süsskartoffel-Galette

4.5(22)

1ч. 55 мин.

Semmelknödel

4.8(119)

50 мин.

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

4.4(165)

1ч.

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

4.5(49)

9ч. 15 мин.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

4.2(105)

50 мин.

Arseeyah – cremiges Reisgericht mit Poulet (عرسية بالدجاج)

Няма оценки

Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

Няма оценки

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

Няма оценки

 Покажи всичко