Pane toscano

Pane toscano

4.3 43 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 16ч. 30 мин.

1 pezzo

Съставки

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 38.5 mg

Протеин 48.4 g

Калории 6000 kJ / 1434 kcal

Мазнини 4.2 g

Фибри 12.2 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 320.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 38 Рецепти
Италия

Il pane è di casa 25 Рецепти
Италия

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mafalda

5ч.

Pane di patate e noci

21ч.

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2ч.

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2ч. 35 мин.

Focaccia primaverile

2ч.

Treccia di grano saraceno alle noci

5ч. 10 мин.

Civraxu

Няма оценки

Strazzata di Avigliano

Няма оценки

Pane cafone

Няма оценки

Pane pugliese di semola

12ч.

Pane casereccio con mais e patate

Няма оценки

Pane di farro

13ч.

Покажи всичко