Pane toscano

Pane toscano

4.3 44 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 16ч. 30 мин.

1 pezzo

Съставки

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 38.5 mg

Протеин 48.4 g

Калории 6000 kJ / 1434 kcal

Мазнини 4.2 g

Фибри 12.2 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 320.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 38 Рецепти
Италия

Il pane è di casa 25 Рецепти
Италия

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Scheletri dolci

5 Std.

Pan de muerto

6 Std. 10 Min

Pizza romana bianca

6 Std. 30 Min

Scheletrini morbidi

5 Std.

Pane al semolino

4 Std.

Pane barese

6 Std. 15 Min

Civraxu

7 Std.

Baguette salsiccia e cime di rapa

6 Std.

Muffolette

3 Std.

Pane integrale con muesli

4 Std.

Bauletti integrali allo speck

5 Std. 15 Min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 Std. 20 Min

Покажи всичко