Spinach dumplings with tomato ragout

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6 33 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Spinach dumplings

frozen spinach leaves thawed and well drained
200 g
onion cut into halves
70 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
unsalted butter
60 g
milk
130 g
day old bread cut into cubes (1 cm)
250 g
mozzarella cut into cubes (1 cm)
150 g
plain flour
40 g
eggs
3
sea salt
½ tsp
nutmeg
1 pinch

Tomato ragout

onion cut into halves
100 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
10 g
sugar
1 tsp
dried thyme
½ tsp
sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
100 g
cherry tomatoes
250 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh basil leaves only, torn into pieces, to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1239.3 mg

Протеин 23.6 g

Калории 2492.2 kJ / 595.7 kcal

Мазнини 32.6 g

Фибри 6.6 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 54.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 мин.

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1ч.

Walnut and spinach pesto

5 мин.

Meat-free mushroom lasagne

1ч. 30 мин.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ч. 45 мин.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1ч. 20 мин.

Paneer makhani

45 мин.

Silverbeet and mushroom calzone

2ч.

Bean ratatouille with halloumi

30 мин.

Mushroom croustade

1ч. 35 мин.

Leek and cheese tart

1ч. 15 мин.

Vegan bolognese

50 мин.

Покажи всичко