Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Asparagus and potatoes with hollandaise
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Съставки
Asparagus and potatoes
-
water600 g
-
sea salt1 tsp
-
sugar1 pinch
-
unsalted butter5 g
-
new baby potatoes (see Tips)700 - 750 g
-
white asparagus trimmed (see Tips)1000 - 1500 g
Hollandaise sauce
-
water20 - 40 g
-
freshly squeezed lemon juice10 - 20 g
-
unsalted butter175 - 350 g
-
egg yolks4 - 8
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
738.7 mg
Протеин
11.6 g
Калории
2308.1 kJ /
551.7 kcal
Мазнини
40.5 g
Фибри
9.1 g
Наситените мазнини
24.4 g
Въглехидрати
41.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ч.
Cauliflower hummus with green vegetables
1ч.
Hearty lentil chilli
50 мин.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ч. 35 мин.
Mushroom and sauerkraut pierogi
2ч. 30 мин.
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 мин.
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1ч.
Coriander pesto pizza
1ч. 30 мин.
Risotto pomodori with burrata
30 мин.
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 мин.
Bean ratatouille with halloumi
30 мин.
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1ч. 50 мин.