![Salade de nouilles, aubergines et mangue Salade de nouilles, aubergines et mangue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9e35f975-2656-41f1-a5a8-fbc0ca17e225/Derivates/9ed7b647-58b3-4fcd-898d-a677cf092e6e.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 900 g d'eau
- 2 aubergines, en cubes de 2 cm
- 1 oignon rouge, pelé
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 piment, thaÏ (facultatif)
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
- 100 g d'huile de tournesol
-
200
g de nouilles soba
или 200 g de nouilles de blé chinoises - ½ mangue, en petits dés
- 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 8 brins de coriandre fraîche ciselés
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1672 kJ / 403 kcal
- Белтъци
- 3 g
- Въглехидрати
- 30 g
- Мазнини
- 28 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTaboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10 min
Pâtes à la tunisienne
35min
One pot pasta brocolis-amandes
50 мин.
Salade de farfalle au pesto de poivron
1h
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40min
Coquillettes au jambon, petits pois et menthe
20min
Riz espagnol aux fruits de mer
40min
Nouilles chinoises aux haricots verts
40min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Chèvre-poivron
15min
Gratin de crozets au jambon
1h
Ravioli maison
2h 15min