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Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Hähnchenbrustfilets (ca. 2 Stück)500 g
-
helle Sojasauce10 g
-
weißer Pfeffer¼ TL
-
Eier3
-
Wasser1560 g
-
Salz2 TL
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben50 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
-
Öl30 g
-
Reis gewaschen300 g
-
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pandanusblätter (siehe Tipp)2
-
Zwiebeln in Würfeln (2 cm)50 g
-
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)70 g
-
Tomaten in Würfeln (2 cm)70 g
-
Möhren in Würfeln (2 cm)120 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1488 mg
Протеин
31 g
Калории
2663 kJ /
637 kcal
Мазнини
24 g
Фибри
4 g
Наситените мазнини
7 g
Въглехидрати
72 g
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