![Tőkehal burgonyával és bormártással Tőkehal burgonyával és bormártással](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/26809f50-756f-4cc5-b345-a055559425e8/Derivates/21ce4477-c68c-4094-8f95-770e33391ef1.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pollock burgonyával és tökkel
-
150
g piros kuri tök, hámozva, darabokra vágva (2 cm)
или pézsmatök, hámozva, darabokra vágva (2 cm) - 150 g burgonya, darabolva
- 40 g hagyma, félbe vágva
- 2 csepp citromlé
- 1 tojás, közepes (53-63 g)
- 1 tk tengeri só, plusz ízlés szerint
- 4 sárga tőkehal filé, bőrrel vagy bőr nélkül (egyenként kb. 120 g)
- feketebors, őrölt, ízlés szerint
Bormártás
- 30 g mogyoróhagyma, félbe vágva
- 30 g újhagyma, darabolva
- 2 ág kapor, friss, csak a levelek, plusz a díszítéshez
- 10 g vaj, sózatlan
- 50 g fehér bor, száraz (Chablis)
- 200 g tejszín (tehéntejből származó)
- 10 g búzaliszt
-
1
zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez), morzsolva
или 1 púpozott tk zöldségleves alap - tengeri só, ízlés szerint
- feketebors, őrölt, ízlés szerint
- Хранене
- за 1 adag
- Калории
- 1488 kJ / 355 kcal
- Белтъци
- 27 g
- Въглехидрати
- 13 g
- Мазнини
- 21 g
- Фибри
- 2.1 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSárgarépa krokettek
Keine Bewertungen
Nápolyi burgonyás torta
1 Std. 30 Min
Vegán burger dióval és fekete babbal
Keine Bewertungen
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1hod. 10min
Paradicsomos-fetás tészta
Keine Bewertungen
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40 分钟
Citromos tészta
Keine Bewertungen
Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal
Keine Bewertungen
Tiropita (görög sajttorta)
Keine Bewertungen
Karamellizált hagymás-kecskesajtos lepények
1 Std. 5 Min
Csirkehúsos tavaszi tekercsek
Keine Bewertungen
Édesköményes- paradicsomszószos tészta
Keine Bewertungen