Устройства и аксесоари
Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)
Подготовка 20 мин.
Общо 55 мин.
4 porzioni
Съставки
-
80 g di cipolla a metà
-
60 g di carota a pezzi (3 cm)
-
100 g di porro a pezzi (3 cm)
-
100 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
-
100 g di bresaola, a listarelle (2 cm)100 g di carne grigionese (Bündnerfleisch) a listarelle (2 cm)
-
30 g di burro
-
80 g di orzo perlato
-
900 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
9 g
Калории
1137 kJ /
273 kcal
Мазнини
17 g
Въглехидрати
19 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Ieri. Oggi. Sempre
50 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMinestra della nonna
50 мин.
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 мин.
Brodetto ricco con crostoni
1ч.
Zuppa di tofu e verdure
50 мин.
Zuppa di cipolle di Cannara
1ч.
Tortellini in brodo di gallina
Няма оценки
Vellutata di cavolo viola e panna
1ч. 40 мин.
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50 мин.
Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
55 мин.
Vellutata di piselli senza scarti
2ч.
Zuppa di miso con soba
55 мин.
Zuppa con spaghetti di Daikon
50 мин.