Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

4.5 31 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 Portionen

Съставки

Hackbällchen

Brot frisch oder altbacken, in Stücken
80 g
Milch
160 g
160 g Wasser
Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft
12 Zweigchen
Knoblauchzehen (по избор)
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Rindshackfleisch
800 g
Eier
4
Senf mittelscharf
4 EL
Salz
3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 TL

Tomatensauce

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
200 g
natives Olivenöl extra
30 g
passierte Tomaten, aus der Dose
1200 g
Herbes de Provence, getrocknet
2 EL
Salz
3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Belieben
1 - 2 TL

Kartoffelstock und dämpfen der Hackbällchen

Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Würfel (1-2 cm)
1500 g
Salz nach Belieben
2 - 3 TL
Milch
500 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
Butter
50 g
Muskatnuss, gemahlen
1 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1828 mg

Протеин 34 g

Калории 2599 kJ / 620 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Party, Vorrat und mehr mit Thermomix Friend® 10 Рецепти
Швейцария

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ramen Suppe Tantanmen

45 мин.

Rindsvoressen

1ч. 50 мин.

Bündner Capuns

35 мин.

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 мин.

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2ч.

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ч.

Pouletfrikassee mit Spargel

1ч.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1ч. 30 мин.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2ч. 20 мин.

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1ч.

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1ч. 25 мин.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ч. 20 мин.

Покажи всичко