Bavarois d'asperge

Bavarois d'asperge

4.7 120 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

4 portions

Съставки

8 tranches de saumon fumé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 g d'agar-agar
200 g de ricotta
200 g d'asperges vertes en conserve égouttées
5 feuilles de basilic frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 16.8 g

Калории 993 kJ / 238 kcal

Мазнини 17.3 g

Фибри 0.5 g

Въглехидрати 3.3 g

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