Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

4.0 114 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 20 мин.

10 portions

Съставки

Beetroot hommus

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
lemon juice (approx. 1-2 lemons)
50 g
tahini
1 tbsp
raw beetroot peeled and cut into quarters
½ - 1
extra virgin olive oil
20 g
ground cumin (optional)
1 tsp
water
1 tbsp
sea salt to taste
1 pinch
ground paprika for sprinkling
1 pinch

Falafel

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
spelt flour
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
olive oil for frying

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 180.2 mg

Протеин 4.3 g

Калории 406.6 kJ / 96.8 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 3.6 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 8.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wholefood Cooking 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1ч. 15 мин.

Vegetable Massaman curry

45 мин.

Vegan moussaka

1ч. 50 мин.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4ч.

Chhole (chickpea curry) and rice

45 мин.

Pizza Margherita

2ч. 10 мин.

Sichuan zucchini and eggplant

1ч. 15 мин.

Vegan walnut and black bean burger

4ч. 40 мин.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ч. 45 мин.

Mushroom croustade

1ч. 35 мин.

Leek and cheese tart

1ч. 15 мин.

Vegan bolognese

50 мин.

Покажи всичко