Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat

Malzbiergulasch mit Breznknödel und Krautsalat

4.8 27 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Malzbiergulasch

Zwiebeln halbiert
200 g
Sonnenblumenöl
30 g
Rindsgulaschfleisch in Würfeln (2 cm)
750 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
3 Prisen
Malzbier
500 g
Tomatenmark
70 g
Ajvar
100 g
Fleischbrühwürfel (für 0,5 l Brühe)
1
2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht

Krautsalat

Zwiebeln halbiert
100 g
Speckwürfel
180 g
Sonnenblumenöl
30 g
Weißkraut in Stücken
500 g
Balsamico, weiß
30 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Zucker
1 TL

Breznknödel

Laugenbrezen (300 g), vom Vortag, in Stücken (2-3 cm)
4
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Sonnenblumenöl
10 g
Milch
300 g
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten
Eier (Größe M)
2
Petersilie, frisch gehackt
2 EL
Wasser
500 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 2893 mg

Протеин 60 g

Калории 4918 kJ / 1174 kcal

Мазнини 63 g

Фибри 8.6 g

Наситените мазнини 21 g

Въглехидрати 82 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1ч.

Glasierte Spareribs

6ч. 30 мин.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1ч. 30 мин.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 мин.

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

30 мин.

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 мин.

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1ч. 15 мин.

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1ч. 45 мин.

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3ч. 15 мин.

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26ч. 30 мин.

Spaghetti Bolognese

45 мин.

Tom Kha Gai

45 мин.

Покажи всичко