Устройства и аксесоари
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
2 porzioni
Съставки
-
250 g di fragole pulite e a pezzi
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1200 g di acqua
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10 g zucchero
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400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
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6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
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110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
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15 g di zenzero, radice fresca pelata
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95 g di cetriolo pelato e a pezzi
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50 g di gambo di sedano a pezzi
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2 rametti di menta fresca le foglioline
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1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
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20 g di panna (min. 30% di grassi)
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20 g olio extravergine di oliva
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5 g di sale
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
15.2 g
Калории
1200 kJ /
287 kcal
Мазнини
15 g
Фибри
3 g
Въглехидрати
21.3 g
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