Asparagus risotto

Asparagus risotto

4.6 103 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
2 portions

Съставки

  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    40 g
  • green asparagus (approx. 1 bunch)
    200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    440 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    2 tbsp
  • Arborio rice
    180 g
  • dry white wine
    160 g
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • butter to serve (optional)
    2 - 3 tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 295.4 mg
Протеин 15.8 g
Калории 2715.2 kJ / 649 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 5.1 g
Наситените мазнини 7.7 g
Въглехидрати 80.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко