![Pain de seigle Pain de seigle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9182044a-582f-4e95-8b40-89c16f88bfc2/Derivates/6faf4df4-4c58-4c86-8be0-e1602e2ce622.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 c. à café bombée de sel
- 300 g de farine de seigle
- 210 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau
- 10 g de beurre, pour le moule
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1150 kJ / 270 kcal
- Белтъци
- 9 g
- Въглехидрати
- 54 g
- Мазнини
- 1 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBatbout au fromage
30 min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 Std. 45 Min
Hallot
4h
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 godz. 30 min
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Brioche espagnole
2h 45 phút
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30min
Pain aux noisettes
3 Std. 15 Min
Bun à burger
4 Std. 10 Min
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15min
Pain de campagne
4h