Maronenspätzle mit Pilzragout

Maronenspätzle mit Pilzragout

3.7 66 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 Portionen

Съставки

Spätzleteig

Pilze, getrocknet
70 g
Wasser zum Einweichen und Kochen
Maronen, gegart, geschält
250 g
Mehl
550 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Eier
5
Mineralwasser mit Kohlensäure
250 g

Pilzragout und Fertigstellung

Champignons geviertelt
200 g
Butter
25 g
Wasser
80 g
Sahne
200 g
Crème fraîche
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie, getrocknet
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 22 g

Калории 2791 kJ / 667 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 14 g

Въглехидрати 85 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25 мин.

Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout

1ч.

Kartoffel-Curry

30 мин.

Orientalische Veggie-Patties

1ч. 35 мин.

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2ч. 10 мин.

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 мин.

Schnüsch

45 мин.

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1ч. 30 мин.

Black Bean Pattie

30 мин.

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2ч. 10 мин.

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 мин.

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1ч. 45 мин.

Покажи всичко