Leek, chilli and chorizo sauce

Leek, chilli and chorizo sauce

4.6 80 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 portions

Съставки

  • garlic cloves peeled
    2
  • leek trimmed, white part only, well washed and cut into pieces (3 cm) - green part reserved
    1
  • fresh long red chillies deseeded if preferred, and cut into halves
    1 - 2
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • tomato passata
    500 g
  • water
    50 g
  • chorizo sausage (approx. 220 g), cut into thin slices
    1
  • fresh basil leaves torn
    2 sprigs
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • cooked gnocchi to serve (see Tips)
    600 g
  • Parmesan grated, to serve

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 347.3 mg
Протеин 9.1 g
Калории 1228.3 kJ / 293.6 kcal
Мазнини 9.9 g
Фибри 4.5 g
Наситените мазнини 2.4 g
Въглехидрати 43.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко