![Leek, chilli and chorizo sauce Leek, chilli and chorizo sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7db2abb5-6fba-4904-81ef-4aed06543bdd/Derivates/014dee2a-166e-4689-af3a-4f1cf8bfac12.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 garlic cloves, peeled
- 1 leek, trimmed, white part only, well washed and cut into pieces (3 cm) - green part reserved
- 1 - 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred, and cut into halves
- 30 g extra virgin olive oil
- 500 g tomato passata
- 50 g water
- 1 chorizo sausage (approx. 220 g), cut into thin slices
- 2 sprigs fresh basil, leaves torn
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 600 g cooked gnocchi, to serve (see Tips)
- Parmesan grated, to serve
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1228.3 kJ / 293.6 kcal
- Белтъци
- 9.1 g
- Въглехидрати
- 43.7 g
- Мазнини
- 9.9 g
- Наситените мазнини
- 2.4 g
- Фибри
- 4.5 g
- Натрий
- 347.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоApricot chicken risotto
30min
Risotto verde (TM6)
30min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30min
Chicken pesto pasta
30min
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15min
Pastitsio
1 Std. 30 Min
South African yellow rice
20 min
Pear and blue cheese risotto
30min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 Min
Mushroom and bacon pasta
30min
Sausage ragu with orecchiette
1 Std.
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 Min