Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

5.0 2 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portions

Съставки

  • lemon
    1
  • spring onions/green onions white section only
    60 g
  • zucchini cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    30 g
  • Arborio rice
    350 g
  • liquid vegetable stock
    900 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • grated Parmesan cheese (по избор)
    3 - 4 tablespoon

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 72.4 mg
Протеин 10.7 g
Калории 1661.7 kJ / 397.2 kcal
Мазнини 7.5 g
Фибри 3.2 g
Наситените мазнини 1.2 g
Въглехидрати 74.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко