![Guacamole et œufs mollets Guacamole et œufs mollets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0dae1de-7b48-45b2-8ab1-2d63e0710713/Derivates/a014dbb8-880a-4a00-95c6-cee600198f2a.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
- 200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
- 6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 6 tranches de pain de seigle, grillées
- 100 g de roquette
- 6 pincées de fleur de sel
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1097.5 kJ / 263.2 kcal
- Белтъци
- 10.3 g
- Въглехидрати
- 17.3 g
- Мазнини
- 15.5 g
- Наситените мазнини
- 2.8 g
- Фибри
- 5.3 g
- Натрий
- 1025.5 mg
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