Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 47 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

6 raciones

Съставки

800 g de redondo de ternera bridado
1 cucharada de café molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de tomate concentrado
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 486.3 mg

Протеин 30.2 g

Калории 324 kJ / 476 kcal

Мазнини 23.3 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 11.7 g

Въглехидрати 23.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19ч. 30 мин.

Rancho aragonés

1ч. 30 мин.

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 мин.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 мин.

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 мин.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 мин.

Tortilla con batata y calabacín

30 мин.

Tortitas vegetales

20 мин.

Aletría con "alcanciles"

45 мин.

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1ч.

Patatas con costillas

1ч. 30 мин.

Fabada asturiana

15ч. 30 мин.

Покажи всичко