Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

4.7 13 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 96ч. 20 мин.

440 g

Съставки

Día 1

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 2

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 3

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 4

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Трудност

средно

Хранене за 440 g

Натрий 13.6 mg

Протеин 21.8 g

Калории 2920 kJ / 698 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 23.6 g

Наситените мазнини 0.4 g

Въглехидрати 150.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan plegado de ajo y hierbas

1ч. 40 мин.

Natillas (Espesar)

15 мин.

Salsa aurora (Espesar)

15 мин.

Mermelada de arándanos

45 мин.

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 мин.

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

45 мин.

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

1ч.

Lasaña 3.0

1ч. 30 мин.

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5 мин.

Baño de chocolate

5 мин.

Baño de azúcar

5 мин.

Almíbar básico

10 мин.

Покажи всичко