Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

4.7 13 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 96ч. 20 мин.

440 g

Съставки

Día 1

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 2

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 3

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 4

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Трудност

средно

Хранене за 440 g

Натрий 13.6 mg

Протеин 21.8 g

Калории 2920 kJ / 698 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 23.6 g

Наситените мазнини 0.4 g

Въглехидрати 150.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Granola

45 мин.

Salsa bechamel (Espesar)

15 мин.

Lasaña 3.0

1ч. 30 мин.

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

45 мин.

Mantequilla de cacahuete

35 мин.

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 мин.

Tapenade

10 мин.

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

15 мин.

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8ч. 10 мин.

Mantequilla de anacardos

35 мин.

Labneh (queso de yogur)

15 мин.

Pan mediterráneo sin gluten

1ч. 20 мин.

Покажи всичко