Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Masa madre de centeno
Подготовка 20 мин.
Общо 96ч. 20 мин.
440 g
Съставки
Día 1
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 2
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 3
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Día 4
-
60 g de agua
-
50 g de harina integral de centeno
Трудност
средно
Хранене за 440 g
Натрий
13.6 mg
Протеин
21.8 g
Калории
2920 kJ /
698 kcal
Мазнини
3 g
Фибри
23.6 g
Наситените мазнини
0.4 g
Въглехидрати
150.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Masa madre - La esencia del pan
67 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Baño de chocolate
5 мин.
Baño de azúcar
5 мин.
Almíbar básico
10 мин.
Merengue con agua
15 мин.
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
15 мин.
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10 мин.
Champiñones y espárragos verdes dorados
20 мин.
Fumet de gambas
30 мин.
Masa de frixuelos
40 мин.
Tortos de maíz
30 мин.
Huevos en molde
15 мин.
Cocción de pasta corta
20 мин.