Устройства и аксесоари
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Подготовка 5 мин.
Общо 25 мин.
4 portions
Съставки
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
150 g d'huile d'arachide
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de moutarde
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
4 tranches de pain de campagne frais
-
50 g de salade verte
-
80 g de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
642.3 mg
Протеин
16 g
Калории
2525 kJ /
609.5 kcal
Мазнини
51.3 g
Фибри
3.5 g
Наситените мазнини
12 g
Въглехидрати
19.3 g
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