Culurgiones - Sardische Ravioli

Culurgiones - Sardische Ravioli

4.5 118 оценки

Подготовка 1ч. 10 мин.

Общо 2ч.

5 Portionen

Съставки

Teig

Mehl
200 g
Hartweizengrieß
200 g
Olivenöl
1 TL
Wasser
195 g
Salz
1 TL

Füllung

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
500 g
Parmesan in Stücken
150 g
Knoblauchzehen
2
Frischkäse
150 g
Öl
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Minze, getrocknet, gehackt
1 ½ TL

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
passierte Tomaten
500 g
Wasser
60 g
Rotwein, trocken
60 g
Kräuter der Provence
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
3 Prisen

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Portion

Протеин 24 g

Калории 2764 kJ / 660 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 5.8 g

Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia mit Gewürzöl

4ч. 15 мин.

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 мин.

Pizza-Bruschetta

1ч. 30 мин.

Vegane Mantı

3ч. 45 мин.

Gerstenrisotto mit Pilzen

1ч. 20 мин.

Risotto mit Spargel und Mangold

45 мин.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1ч. 15 мин.

Tortellini-Champignon-Auflauf

50 мин.

Linsenbraten

1ч. 50 мин.

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2ч.

Kartoffel-Yufka-Rollen

2ч.

Sandwich-Zauber

1ч. 30 мин.

Покажи всичко