Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta

4.4 2.3K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

2 Portionen

Съставки

glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Zucchini längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
400 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
3 Prisen
Champignons geviertelt
300 g
Öl
20 g
Schalotte
1
Weißweinessig
2 EL
Feta, light in Würfeln (1 cm)
120 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 21 g

Калории 1117 kJ / 267 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 5.9 g

Въглехидрати 7 g

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