Asperges tièdes en salade et œuf poché

Asperges tièdes en salade et œuf poché

4.5 58 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

500 g d'eau
30 asperges vertes

30 asperges
huile d'olive
6 œufs très frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 radis roses
50 g de radis noir coupé en morceaux

La sauce

6 brins de ciboulette fraîche ciselée
2 feuilles de menthe fraîche
10 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de fleur de sel

6 pincées de sel

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 740 kJ / 178 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Salades et entrées printemps-été 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Verrines de crème d'asperges

2 godz. 35 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 godz. 45 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 min

Gougères à la mousse de saumon

25 godz. 35 min

Gougères

40 min

Cake citron-thon

45 min

Rouleaux de printemps

30 min

Verrine saumon-endive

10 min

Tartare de champignons

35 min

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Покажи всичко