Zuppa di carciofi

Zuppa di carciofi

4.2 24 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio mondato e senza anima
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 peperoncino rosso piccante, a piacere
  • 6 carciofi mondati e a spicchi
  • 4 pomodorini a metà
  • 2 sovracosce di pollo disossate e senza pelle a pezzi (2 cm)
  • 650 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova sbattute
  • 8 fette di pane casereccio tostate

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 27.7 g
Калории 1816 kJ / 434 kcal
Мазнини 17.9 g
Фибри 8.8 g
Въглехидрати 43.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко