Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

4.4 206 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un filet pour la finition
250 g de boulgour
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de petits pois frais écossés
du sel
du poivre moulu
150 g de jambon en cubes
100 g de ricotta émiettée
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 23 g

Калории 1828 kJ / 436 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 51 g

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