![Peixe ao sal com legumes e molho de laranja Peixe ao sal com legumes e molho de laranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8c33cf5b-92b0-48ee-9588-d14d1e903007/Derivates/4d3b11de-59b9-432f-873f-0bea28a3fd40.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
-
3
pés de mistura de ervas aromáticas frescas (por exemplo, manjericão, sálvia, alecrim), só as folhas
или 3 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas - 1200 g sal grosso
- 40 g azeite
- 2 c. chá de vinagre
- 1 pitada de alho em pó
- 2 pitadas de pimenta preta
- 9 pés de tomilho
- 2 douradas, c/ pele (ver dica)
- 1 c. sopa de azeite
- 600 g mistura de legumes (batata, cenoura, funcho, aipo, couve-flor), cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 500 g água
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 1593 kJ / 381 kcal
- Белтъци
- 51 g
- Въглехидрати
- 27 g
- Мазнини
- 9 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 7.8 g
- Натрий
- 1 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalada de feijão-frade e bacalhau
30 min
Salada de polvo
1 godz. 30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Amêijoas à Bimby®
2 Std. 30 Min
Saltear camarão
15 min
Dourada com manjericão
40min
Bacalhau gratinado com maionese
1 godz. 20 min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10 Min
Salada-russa
50min
Massa com salmão e espinafres
40min
Bola de bacalhau de Lamego
1 godz. 20 min