Преминете към основното съдържание Търсене
Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día

Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día
4.7 37 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 3ч.
20 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Quesos rallados
  • 150 g de queso cheddar en trozos de 3-4 cm
  • 200 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
Masa de pasta fresca
  • 500 g de harina de trigo
  • 5 huevos L (63-73 g)
    6 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Salsa de tomate y brócoli al vapor
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1200 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 900 g de ramilletes de brócoli
Placas de lasaña y tallarines
  • harina de trigo para espolvorear
Sofrito de carne picada (para la boloñesa y el chile)
  • 20 g de apio en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria en trozos (aprox. 70 g)
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1000 g de carne picada de ternera
  • 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 150 g de vino tinto
  • 1 - 2 pellizco sal
Albóndigas de ternera
  • 50 g de miga de pan blanco
  • 50 g de leche
  • 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de carne picada de ternera
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • aceite de oliva para engrasar
  • 500 g de agua
Salsa bechamel
  • 1000 g de leche
  • 100 g harina de trigo
  • 1 - 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 80 g de mantequilla en trozos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 731.8 mg
Протеин 29 g
Калории 2159 kJ / 516 kcal
Мазнини 27.8 g
Фибри 2.6 g
Наситените мазнини 11.4 g
Въглехидрати 36.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Batch Cooking - Un plato para cada día 6 Рецепти
Испания
Revista Thermomix nº 149 37 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Granola

4.8(365)

45 мин.

Salsa bechamel (Espesar)

4.7(209)

15 мин.

Lasaña 3.0

4.7(312)

1ч. 30 мин.

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

4.6(131)

45 мин.

Mantequilla de cacahuete

4.8(180)

35 мин.

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

4.6(223)

30 мин.

Tapenade

4.0(40)

10 мин.

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

4.5(17)

15 мин.

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

4.0(4)

8ч. 10 мин.

Mantequilla de anacardos

4.6(5)

35 мин.

Labneh (queso de yogur)

5.0(3)

15 мин.

Pan mediterráneo sin gluten

4.1(7)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко