Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

5.0 13 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 5ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

200 g Emmental a pezzi

Brodo di carne

500 g di ossa di bovino a pezzi (vedere consigli)
100 g di cipolla in quarti
100 g di sedano a pezzi
100 g di porro a pezzi
1 mazzetto di odori misti (alloro, timo, prezzemolo e menta)
1550 g di acqua
½ cucchiaino di pepe macinato a piacere
2 chiodi di garofano

Zuppa

50 g di burro
500 g di cipolle a fette (1 cm)

500 g di cipolla rossa, a fette (1 cm)
2 cucchiaini di sale
8 - 10 fette di pane raffermo tostato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1306 mg

Протеин 18 g

Калории 1896 kJ / 454 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 52 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di carote all'arancia

30 min

Crema di funghi

20 min

Millecosedde alla calabrese

1 h 30 min

Crema di asparagi

50 min

Zuppa di ceci e castagne

1 h 20 min

Polenta al formaggio

1 h

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45 min

Zuppa di frutti di mare

30 min

Crema di lattuga e menta

35 min

Salmorejo

15 min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 min

Brodetto di Fano

1 h

Покажи всичко