Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

4.7 86 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 1 scalogno (circa 40 g), a metà
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 3 cucchiaini di pasta di curry rosso
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di patate americane dolci pulite, a dadini (circa 3 cm)
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), fatto in casa
  • 80 g di burro di arachidi
  • 400 g di latte di cocco
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 250 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di cavolo riccio a striscioline (circa 5 mm)
  • semi di sesamo per servire
  • 1 lime in spicchi, per servire

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 0.6 mg
Протеин 21.2 g
Калории 2610 kJ / 623.8 kcal
Мазнини 33.8 g
Фибри 12.7 g
Наситените мазнини 15.7 g
Въглехидрати 66.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко