Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre

4.5 2 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 12ч. 20 мин.

14 pièces

Съставки

Le gravlax de bar (la veille)

60 g de sucre de canne
50 g gingembres frais
le zeste d'½ combava
130 g de gros sel
2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)

Les blinis (le jour même)

100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de lait
1 œuf
2 pincées de sel
30 g de beurre demi-sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 pièce

Натрий 322.7 mg

Протеин 8.4 g

Калории 451.4 kJ / 107.2 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 10.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saint-Valentin vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boreks au fromage

35 мин.

Salade de potiron

10 мин.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 мин.

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 мин.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ч. 5 мин.

Salade vosgienne

45 мин.

Salade asiatique au poulet

30 мин.

Wraps au jambon et au fromage

1ч. 30 мин.

Salade de sarrasin

25 мин.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 мин.

Salade de carottes, pesto de coriandre

35 мин.

Confit de tomates cerise rôties au miel

45 мин.

Покажи всичко