Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre

3.7 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 12ч. 20 мин.

14 pièces

Съставки

Le gravlax de bar (la veille)

60 g de sucre de canne
50 g gingembres frais
le zeste d'½ combava
130 g de gros sel
2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)

Les blinis (le jour même)

100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de lait
1 œuf
2 pincées de sel
30 g de beurre demi-sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 pièce

Натрий 322.7 mg

Протеин 8.4 g

Калории 451.4 kJ / 107.2 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 10.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saint-Valentin vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Petits chaussons fourrés

1ч. 25 мин.

Salade de lentilles beluga

35 мин.

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 мин.

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

45 мин.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 мин.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 мин.

Citrons farcis au thon

15 мин.

Cobb salade au poulet et au bacon

40 мин.

Dim sum "Shao mai"

1ч. 45 мин.

Pâté en croûte à la châtaigne

13ч. 30 мин.

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55 мин.

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 мин.

Покажи всичко