Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre

3.7 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 12ч. 20 мин.

14 pièces

Съставки

Le gravlax de bar (la veille)

60 g de sucre de canne
50 g gingembres frais
le zeste d'½ combava
130 g de gros sel
2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)

Les blinis (le jour même)

100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de lait
1 œuf
2 pincées de sel
30 g de beurre demi-sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 pièce

Натрий 322.7 mg

Протеин 8.4 g

Калории 451.4 kJ / 107.2 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 10.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saint-Valentin vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de riz à la mexicaine

45 мин.

Raviolis de crevettes

50 мин.

Gaufres au blé noir

1ч. 30 мин.

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 мин.

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45 мин.

Salade d'œufs pochés

40 мин.

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 мин.

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25 мин.

Feuilleté comtois

1ч. 5 мин.

Tartare de saumon frais

15 мин.

Salade de quinoa aux crevettes

30 мин.

Soufflés épicés aux courgettes

1ч.

Покажи всичко