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Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
4.3 12 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 15 мин.
2 portions
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Съставки

  • 6 - 8 brins de coriandre fraîche
  • 2 citrons jaunes
  • 60 g d'huile d'avocat
  • 6 noix de saint-jacques
  • 2 avocats
  • 1 c. à café de graines de coriandre (по избор)
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 590.5 mg
Протеин 11.5 g
Калории 2282 kJ / 554 kcal
Мазнини 52 g
Фибри 17 g
Наситените мазнини 9 g
Въглехидрати 9.5 g

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