Zuppa di gamberi piccante

Zuppa di gamberi piccante

4.8 4 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 40 g di funghi shiitake secchi
  • 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca la parte bianca, a pezzi (2 cm)
  • 2 mazzetti di coriandolo fresco le foglioline + q.b.
  • 3 - 6 peperoncini piccanti freschi a metà
  • 3 foglie di kaffir lime
  • 150 g di pomodoro maturo, tagliato in quarti
  • 2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi (1 cm)
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 centimetri di galanga fresco la radice, pelata
  • 70 g di scalogni a pezzi
  • 5 g di dado per brodo di pollo
  • 700 g di acqua
  • 10 g di crema di peperoncino (Tom yum paste)
  • 40 g di salsa di pesce
  • 10 g di zucchero di canna
  • 200 g di code di gambero fresche pulite
  • 1 cucchiaio di succo di lime
  • 1 cipollotto tritato

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 0 mg
Протеин 9.3 g
Калории 295 kJ / 70.5 kcal
Мазнини 1.5 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 0.3 g
Въглехидрати 5.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко