Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą

Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą

4.5 287 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
30 sztuk

Съставки

Ricotta
  • 1500 g mleka tłustego (min. 3,2%)
  • 40 g octu, białego
Placki
  • 250 - 300 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 cebula szalotka przekrojona na pół
    1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, tylko biała część, przekrojona na pół
  • 40 g masła
  • 200 g maślanki
  • 170 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 130 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
  • olej do smażenia
  • włoski pomidor koktajlowy przekrojone na pół, do podania
  • zioła, świeże do podania

Трудност

средно


Хранене за 1 sztukę

Натрий 95.8 mg
Протеин 2.9 g
Калории 399.4 kJ / 86 kcal
Мазнини 5.4 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 2.3 g
Въглехидрати 3.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко