Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

4.5 325 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebel in Streifen
35 g
grüner Spargel Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
350 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis z. B. Carnaroli (Garzeit 18 Min.)
320 g
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
700 g
Salz
1 TL
Safran (0,1 g)
1 Pck.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Butter in Stücken
20 g
geriebener Parmesan (по избор) zum Servieren

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 9 g

Калории 1766 kJ / 422 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 68 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® TM6 44 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomaten-Champignon-Pasta

25 мин.

Tiroler Schlutzkrapfen

1ч.

One Pot Pasta

30 мин.

Limetten-Reis

40 мин.

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30 мин.

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1ч. 35 мин.

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 мин.

Spaghetti Bolognese

45 мин.

Pastitio

1ч. 30 мин.

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 мин.

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40 мин.

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3ч.

Покажи всичко