Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

4.5 302 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebel in Streifen
35 g
grüner Spargel Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
350 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis z. B. Carnaroli (Garzeit 18 Min.)
320 g
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
700 g
Salz
1 TL
Safran (0,1 g)
1 Pck.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Butter in Stücken
20 g
geriebener Parmesan (по избор) zum Servieren

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 9 g

Калории 1766 kJ / 422 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 68 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® TM6 44 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Auberginen-Paprika-Pasta

30 мин.

Fenchel-Tomatensugo mit Salami

25 мин.

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 мин.

Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino

30 мин.

One Pot Pasta

30 мин.

Spaghetti Bolognese

45 мин.

Pastitio

1ч. 30 мин.

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 мин.

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40 мин.

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 мин.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 мин.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 мин.

Покажи всичко