Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

4.8 21 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 5ч. 20 мин.
4 doses

Съставки

  • mistura de legumes (aipo, cenoura, cebola, etc.), cortados em pedaços (ver dica)
    100 g
  • tomilho só as folhas
    2 pés de
  • azeite mais q.b. p/ selar
    40 g
  • ganso de vitela p/ assar, numa só peça
    500 g
    500 g carne de vaca s/ osso, p/ assar, numa só peça
  • cogumelos Paris cortados em fatias
    150 g
  • folhas de louro
    2
  • caldo de legumes caseiro
    25 g
    25 g caldo de carne caseiro
  • concentrado de tomate
    25 g
  • vinho tinto
    80 g
  • água
    80 g
  • Salsa q.b. p/ servir

Трудност

лесно


Хранене за 1 dose

Натрий 75 mg
Протеин 27.8 g
Калории 1376.8 kJ / 344 kcal
Мазнини 21.5 g
Фибри 2.5 g
Наситените мазнини 6.8 g
Въглехидрати 8.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко