Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

4.8 5 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 doses

Съставки

peito de pato c/ pele (300-400 g aprox.) (ver dica)
1
mistura de especiarias (canela, cravo-da-índia, pimenta preta, cayenne e gengibre)
½ c. chá de
sal
3 pitadas de
mel
1 c. chá de
água
2100 g
vinho tinto
50 g
geleia de mirtilo
50 g
açúcar
1 c. sopa de
vinagre balsâmico
20 g
salada mista de folhas baby
300 g
croutons
100 g
queijo parmesão cortado em fatias finas
50 g
caju torrado s/ sal
40 g
frutos vermelhos
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 dose

Натрий 546 mg

Протеин 20.9 g

Калории 1986 kJ / 475 kcal

Мазнини 30.7 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 5.7 g

Въглехидрати 28.9 g

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