Устройства и аксесоари
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
6 portions
Съставки
La pannacotta au foie gras
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
50 g de porto rouge
-
200 g de foie gras de canard mi-cuit en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
150 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
6 pincées de poivre 5 baies (по избор)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
159 mg
Протеин
3.8 g
Калории
1147.8 kJ /
277.5 kcal
Мазнини
26.3 g
Фибри
0.8 g
Наситените мазнини
13.5 g
Въглехидрати
5.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Vive l'hiver ! vol. III
12 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоSaucisse de morteau briochée
5ч. 25 мин.
Donuts sushi
50 мин.
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 мин.
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 мин.
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1ч. 5 мин.
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45 мин.
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40 мин.
Demi-lunes épinard-poulet
35 мин.
Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde
25 мин.
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron
50 мин.
Spanakopitas à la feta et à l'aneth
1ч. 15 мин.
Arancini mozza, riz et petits pois
1ч. 40 мин.