Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4 145 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

60 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de betterave cuite
100 g de fromage de chèvre en bûche
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon
ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 798.7 mg

Протеин 12.5 g

Калории 1627.3 kJ / 387.7 kcal

Мазнини 13.7 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 8.7 g

Въглехидрати 49.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Рецепти
Франция

Best of risottos - automne 14 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riz cantonais aux crevettes

50min

Lasagne aux légumes

1h 15min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Risotto au safran à la milanaise

1h 30min

Penne au pesto et jambon cru

15min

Risotto aux asperges

35min

Riz fondant aux légumes

25min

Risotto végétarien

35min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1h

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1h

Façon thaïe

25min

Покажи всичко