Eierwurst

Eierwurst

5.0 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 14ч. 30 мин.

2 Stück

Съставки

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Ei, hartgekocht
1
rote Paprikaschoten
40 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Натрий 2527 mg

Протеин 46 g

Калории 3411 kJ / 814 kcal

Мазнини 70 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 25 g

Въглехидрати 3 g

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