Peru recheado ao molho de cranberry

Peru recheado ao molho de cranberry

Няма оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 14ч. 5 мин.
6 porções

Съставки

  • filé de peito de peru, sem pele, sem osso (aprox. 1000g)
    ½
  • vinho branco
    250 g
  • água
    900 g
  • dentes de alho amassados
    2
  • folhas de louro seco
    3
  • sálvia fresca
    10 folhas de
  • tomilho fresco
    2 ramos de
  • pimenta dedo de moça sem sementes
    1
  • açúcar mascavo
    1 c. sopa de
  • sal marinho
    2 c. chá de
  • castanhas de caju torrada e sem sal
    40 g
  • cebola pequena, cortada ao meio
    2
  • cenoura cortada em rodelas
    ½
  • azeite de oliva extra virgem
    30 g
  • maçã verde cortada em cubos de 1 cm x 1 cm
    ½
  • cebolinha picada
    6 talos de
  • sal marinho q.b. para ajustar o sabor
  • pimenta do reino preta em pó q.b. para ajustar o sabor
  • alho poró
    1 folha de
  • salsa lisa
    1 talo de
  • tomilho fresco somente as folhas
    2 ramos de
  • manteiga sem sal
    30 g
  • cranberry desidratada
    100 g
  • vinho tinto, seco
    70 g
  • pimenta do reino preta em pó
    1 pitada de

Трудност

средно


Хранене за 1 porção

Натрий 49 mg
Протеин 19 g
Калории 1191 kJ / 285 kcal
Мазнини 14 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко