Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 410 g d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)
- 250 g d'eau
- 1 sachet de gelée au madère
- 5 œufs moyens (53-63 g), froids
- l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (I)
- 3 c. à soupe de mayonnaise au citron
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 2 tranches de saumon fumé, coupées en lamelles
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 582.1 kJ / 140.1 kcal
- Белтъци
- 9.1 g
- Въглехидрати
- 2 g
- Мазнини
- 10.4 g
- Наситените мазнини
- 2.4 g
- Фибри
- 1 g
- Натрий
- 817.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15min
Pain de saumon et poireau
1 godz. 15 min
Terrine de poisson
1 godz.
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Cake aux petits pois, lardons et comté
1 godz. 15 min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2 Std. 40 Min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20min
Avocado toast et œuf mollet
15min
Verrine aux trois poivrons
55min