Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
TM6 TM5

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

4.8 (13 оценки)

Съставки

  • 2 oz all-purpose flour
  • 2 oz buckwheat groats (see Tip)
  • 1 oz sugar
  • ½ tsp salt
  • 8 oz whole milk
  • 1 ¼ tsp active dry yeast
  • 2 oz unsalted butter, in pieces
  • 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to fry
  • 2 large eggs
  • 4 oz crème fraîche, to serve
    или 4 oz sour cream, to serve
  • 8 oz smoked salmon, sliced to serve
  • 2 oz caviar, e.g. American Paddlefish, to serve
    или 2 oz salmon roe, to serve
  • fresh dill fronds, to garnish
    или fresh chives, minced, to garnish

Хранене
за 1 piece
Калории
494 kJ / 118 kcal
Белтъци
5 g
Въглехидрати
7 g
Мазнини
8 g
Наситените мазнини
3 g
Фибри
0 g
Натрий
343 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко