Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

4.6 9 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
6 doses

Съставки

Bacalhau
  • salsa
    15 g
  • azeite
    350 g
  • dentes de alho
    8
  • folha de louro
    2
  • malagueta
    ½
  • postas de bacalhau demolhado (700 g aprox.)
    2
  • ovos
    4
  • água
    700 g
  • sal
    1 c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
    800 g
  • cebola cortada em lâminas
    400 g
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
Molho pil pil
  • Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Трудност

лесно


Хранене за 1 dose

Протеин 31 g
Калории 3389 kJ / 811 kcal
Мазнини 63 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко